Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто идеально подходит для пирогов с любыми видами начинок.
Начинка:- Половина белокочанной капусты (среднего размера)
- 2 шт. репчатого лука
Тесто:
- 380 г пшеничной муки (2,5 стакана с горкой)
- 1 стакан тёплой воды (200 мл)
- 0,5 ст. ложки сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 0,5 ч. ложки соли
- 1,5 ст. ложки сахара
- 4 ст. ложки растительного масла
1. Приготовление начинки:
- Лук мелко нарезаем, капусту шинкуем на тонкие полоски и разрезаем еще на несколько
Поделилась темой
Как варить сало в шелухе:
1. Хорошо промойте шелуху от пыли и грязи. Совет: можно заготовить шелуху заранее и хранить в сухом месте — она придаёт насыщенный цвет и аромат.2. В кастрюлю положите шелуху, залейте 2 литрами воды и доведите до кипения.
3. Проварите шелуху 5–10 минут — до появления насыщенного тёмного отвара.
4. К отвару добавьте соль, лавровый лист, перец горошком, по желанию — кориандр, тмин, паприку.
5. Порежьте сало крупными кусками (например, по 300–400 г) и опустите в кипящий отвар. Варите на медленном огне 30–50 минут (в зависимости от толщины сала). Не допускайте бурного кипения — это важно для нежной текстуры.
6. Сало должно легко прокалываться ножом, быть мягким, но не
Поделилась темой
Медовое печенье на растительном масле тает во рту! Печенье на скорую руку!
Сегодня будем готовить ароматное, мягкое и рассыпчатое медовое печенье. Этот рецепт простой в приготовлении и подарит вам примерно 20 вкусных печенек.
Ингредиенты:- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Мед - 2 ст.л.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Сода - 1/2 ч.л. (можно заменить на разрыхлитель 1 ч.л. без горки. Добавлять вместе с мукой)
- Мука ~240 гр. (чуть больше или меньше, зависит от муки)
- Выпекать при 180С, 10-12 мин (не дольше!) У меня режим духовки «Верх-низ».
Приготовление:
1. Сначала соединяем яйцо, сахар, растительное масло, мёд и соду. Всё тщательно перемешиваем до полного растворения сахара. Затем просе
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
214
- Маришка Панчук (Елисеева)г. Богучар (Богучарский район)
- Евгений Калашниковг. Верхняя Пышма (Свердловская область)
- Ксения ОлейниковаВоронеж
- Виктор ЧерныхЛуганск
- Ирина Акматова(Антипьева)г. Богучар (Богучарский район)
134
- Инга на кухне611991 подписчик
- Ням-Ням1632217 подписчиков
- Магазин "Шик" 8(950)766-45-142397 подписчиков
- Богучарская районная газета «Сельская новь»12092 подписчика
- САД - ОГОРОД НА ДАЧЕ - ЛАЙФХАКИ4193 подписчика