Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:55
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Идеальная сахарная глазурь для куличей без яиц – не крошится, быстро застывает и держит форму!
Сегодня мы приготовим идеальную сахарную глазурь для куличей – она не крошится, быстро застывает и не содержит сырых яиц!
Для приготовления глазури нам понадобится: 
1 стакан сахара 1 чайная ложка желатина 6 столовых ложек воды Пару капель лимонного сока (по желанию) Приготовление:
- Желатин высыпаем в небольшую ёмкость и заливаем 2 столовыми ложками холодной воды. Оставляем на 5–10 минут для набухания. Желатин лучше не заливать тёплой водой – он может потерять свои свойства.
- В небольшую кастрюлю или ковшик засыпаем сахар, добавляем оставшиеся 4 столовые ложки воды, переме
Поделилась темой
Воздушные булочки сметанники – классический рецепт
Сегодня я расскажу, как приготовить невероятно мягкие, пышные и ароматные булочки сметанники. Эти булочки знакомы многим с детства – они продавались в каждой кулинарии, но домашний вариант получается гораздо вкуснее.
Готовьте со мной, и вы поймете, как легко испечь нежнейшую выпечку, которая просто тает во рту! Ингредиенты (на 11 булочек)
Для теста:
- 220 мл теплого молока (около 37°C)
- 20 г свежих дрожжей (или 6–7 г сухих)
- 3 желтка (или 1 яйцо)
- 70 г сливочного масла
- 80 г сахара (или больше, по вкусу)
- 0,5 ч. л. соли
- 450 г муки (+/- по консистенции)
Для крема (начинки):
- 250 г сметаны (20–25%)
- 50 г
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
224
- Кучинский НиколайЧелябинск
- Анатолий ТиронКокшетау
- Рихард AснаймерХамм
- Friedrich HankeРеда-Виденбрюк
37
- Zaya momfood134857 подписчиков
- Рукоделие. Вязание и другое. Петельки630701 подписчик
- НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ848355 подписчиков
- Женская территория (вязание)199565 подписчиков
- Подарки – это ОК4368681 подписчик