Наталья Дуданова (Маслова)

Ленивый торт Наполеон 🍰

Ингредиенты: Основа: • Слоеное тесто - 800-850 г Крем: • Молоко - 1 л • Сахар - 1 стакан (примерно 200 г) • Яйцо - 2 шт. • Мука - 3 ст. л. • Сливочное масло - 100 г • Ванильный сахар - 5 г Приготовление: 1. Основа: 1. Разделите слоеное тесто на несколько частей (в зависимости от размера коржей). 2. Раскатайте каждый кусок до толщины 2-3 мм. 3. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°С духовке около 20 минут до золотистого цвета. 4. После выпекания остудите и измельчите один из коржей в крошку для украшения. 2. Крем: 1. В кастрюлю налейте молоко, добавьте сахар и перемешайте. 2. В отдельной миске смешайте яйца с мукой до однородности. 3. Влейте яичную смесь в

Закуска из шпрот в лаваше Ингредиенты: шпроты — 360 г; лаваш — 2 листа; плавленые сырки — 180 г; яйца вареные — 2 шт.; майонез — 2 ст.л.; соль — ⅓ ч.л.; чеснок — 2 зубчика; огурец — 1 шт.; укроп — пучок. Приготовление закуски из шпрот в лаваше: Удаляем у шпрот хвостики, плавленый сыр натираем на мелкой терке. Натираем также мелко как и сыр вареные яйца, смешиваем их. К сырно-яичной смеси выкладываем майонез, соль, черный перец по вкусу, ропускаем через пресс зубчики чеснока и перемешиваем. аем поверхность каждого лаваша этой яично-сырной смесью. Нарезаем очень тонкими продольными пластинами огурец и выкладываем эти пластины на лаваш, покрытый яично-сырной массой. Беру банку шпротов и ла