Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Провожу 3 обязательные процедуры после уборки томатов, чтобы фитофторы в следующем году не было.
В этом году мои помидоры были здоровыми, никаких грибков и заболеваний. Залог успеха – правильная подготовка теплицы к посадочным работам и конечно же должный уход за грядкой в конце сезона, когда помидоры уже убраны, и теплица опустела. Сегодня поговорим о мерах борьбы и профилактики фитофторы в теплицы осенью после уборки урожая. Что я делаю и рекомендую провести и вам? 1. В первую очередь конечно же нужно провести обработку почвы. Если грибок в этом году буйствовал в теплице, используйте более сильные препараты. Например, 3%-ные медный купорос или бордосскую смесь. Альтернатива – Оксихом. 10
Запеченные баклажаны по-грузински c помидорами и сыром
Сегодня у меня баклажаны, запечённые с помидорами под вкусным соусом и сыром. Это может быть закуска, гарнир или самостоятельное блюдо. Рецепт когда-то увидела у одного грузинского шефа и взяла себе в копилку. Очень понравился! Получается четыре большие или шесть средних порций. Ингредиенты: 2 средних баклажана (~ 450 г) 2-3 средних помидора 2 ст. л. майонеза 2 ст. л. сметаны ¼ ч. л. острого красного перца (по вкусу) ½ ч. л. хмели-сунели 1 крупный зубчик чеснока маленький пучок укропа и кинзы соль ~ 100 г сыра Сулугуни (Моцарелла или другой легкоплавкий сыр) Приготовление: 1. Для соуса берем 2 столовые ло