Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 01:05
Фильтр
Поделилась темой
Клубничный пирог с крошкой и ароматным джемом - как из кондитерской!
Если вы любите мягкую выпечку с сочной начинкой, обязательно попробуйте этот клубничный пирог. Готовится он просто, а результат — как из кофейни!
Крошка: - Сливочное масло (82,5%) — 85 г (холодное, нарезать кубиками)
- Мука пшеничная — 120 г
- Сахар коричневый — 160 г (можно заменить на обычный, но вкус будет чуть проще)
- Корица — 2 ч. л.
- Соль — щепотка
Домашний клубничный джем:
- Клубника свежая или замороженная — 340 г
- Сахар — 50 г
- Лимонный сок — 2 ч. л.
- Крахмал картофельный — ½ ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
Тесто:
- Мука — 240 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Сливочное масло
Поделилась темой
Скоро Светлый праздник Пасха!
Можно приготовить домашний кулич с добавлением рикотты. Тесто замешиваем руками и даем подняться. Выпекаем куличи в бумажных формах, можно выпекать в металлической форме или силиконовой. Куличи с рикоттой получаются очень вкусными, нежными, мелкопористыми и не сухими. Украсить куличи можно сахарной или белковой глазурью. Ингредиенты: Опара: Молоко - 150 мл Сахар - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 7 г Тесто: Масло сливочное - 80 г Желтки яичные - 2 шт. Сахар - 80 г Рикотта - 250 г Соль - щепотка Ванильный сахар - 5 г Мука - 480 г Цукаты - 150 г Получается 1 кулич весом 500 грамм и 2 кулича по 350 грамм. Соберите продукты для приготовления паПоделилась темой
1 яйцо и 1 стакан кефира. За 10 минут целая гора вкуснятины готова!
Если у вас есть одно яйцо и стакан кефира, буквально за 10 минут можно приготовить вкуснятину. Уверена, этот рецепт вам обязательно понравится, а ваша семья будет в восторге.
Ингредиенты:- яйцо - 1 шт
- кефир - 250 мл
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- пищевая сода - 0,5 ч.л.
- уксус- 1 ч.л.
- ванилин
- мука - 450 гр
- сливочное масло для смазки - 30 г
Приготовление:
1. Нам понадобится 1 стакан кефира, который я вливаю в миску. Сюда же добавляю одно яйцо и всё хорошо перемешиваю. Теперь добавляем пол чайной ложки соли, пол чайной ложки соды и обязательно одну чайную ложку уксуса. Несмотря на то, что среда у нас кислая
Поделилась темой
Куличи с сюрпризом внутри! Мягкие и влажные, как в детстве.
Ингредиенты:Для опары:
- Молоко - 50 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Дрожжи прессованные - 25 г
- Мука - 2 ст.л.
Для теста:
- Опара
- Молоко - 140 мл (вместе с опарой)
- Сахар - 150 г (вместе с опарой)
- Яйца - 2 шт
- Мед - 1 ч.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Ванилин - 1/3 ч.л.
- Куркума - 1/3 ч.л.
- Цедра лимона
- Мука - 480 г (вместе с цедрой)
- Сливочное масло - 80 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
- Творог - 260 г
- Сахар - 40 г
- Крахмал - 1 ст.л.
- Яйцо - половина
- Соль - щепотка
- Ванилин - щепотка
- Цукаты - 70 г
- Изюм - 70 г
Для смазывания куличей:
- Яйцо - половина
Для смазывания форм:
- Сливочное масло
Для украшения:
- Сах
04:01
Поделилась темой
Малосольные огурцы по маминому рецепту: с ароматом укропа и чеснока
Ингредиенты:
Огурцы Чеснок Укроп свежий Укроп зонтиками Листья хрена Перец черный горошком Перец душистый горошкомРассол:
Вода - 1 л Соль - 1 ст.л. с горкой Сахар - 1 ст.л.#огурцы #рецепты #кулинария
01:16
Поделилась темой
Пончики из моей юности, как я их люблю 
Для теста:- 1,5 стакана теплого молока (300 мл)
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей (10гр)
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 1 пакетик ванили
- 5- 5,5 стакана муки
- 80 г размягченного сливочного масла
Для украшения:
-200 г темного шоколада
-100 грамм белого шоколада
#пончики #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
595
- Наталья Мешечкова (Быковская)г. Гороховец (Гороховецкий район)
- Адвокат Родионов Владимирг. Дзержинск (Нижегородская область)
102
- Муромский цветовод1837 подписчиков
- Инга на кухне581517 подписчиков
- Новости КП-Дзен в Перми821 подписчик
- Последний Замысел Командора3631 подписчик
- Гороховец11419 подписчиков