Валя и Коля Глассманн (Павловы)

Бюджетная закуска, которая съедается до без остатка: Для кого привычная, а для кого необычная...

Нежные рулетики из куриной печени покорят ваших гостей своим тонким вкусом и эффектным видом. Эти рулетики – универсальное блюдо, подходящее как для торжественного ужина, так и для семейного обеда. А идеальные пропорции теста сделают процесс приготовления настоящим удовольствием.
Они не только вкусны, но и выглядят очень эффектно на праздничном столе. Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим неизменным хитом на всех торжествах!
Рецепт:
Для блинов:
Куриная печень – 500 г
Яйца – 2 шт.
Соль – 1 ч. л.
Растительное масло – 5 ст. л.
Молоко – 300 мл
Мука – 150 г
Для начинки (вариант 1):
Морковь – 3-4