Ich brate nicht mehr! Eine Koreanische Oma hat mir dieses alte Rezept gezeigt! Das leckerste Abendessen!
Ich brate nicht mehr! Ich habe diesen Trick/Technik von einer legendären Koch-Oma in Korea gelernt. Dies ist eine der besten Arten, Schweinebäuche zuzubereiten, und sie werden immer zart und sehr saftig. Dieses Rezept für Schweinerippchen hat alle meine Gäste überrascht. Ich brate keine Schweinebäuche mehr, sondern koche sie mit diesem genialen Trick, den mir eine berühmte koreanische Großmutter beigebracht hat. Leckeres Abendessen für die ganze Familie. Isst in 1 Minute! Alles ist einfach und günstig und das Ergebnis ist unglaublich lecker. Kochen Sie für die ganze Familie. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!
Kochrezept und Zutaten:
800 g Schweinebauch.
Gut ausspülen und mit einem Papiertuch trocknen.
Machen Sie Schnitte auf der Haut.
Machen Sie Schnitte in eine andere Richtung.
1,5 Teelöffel Salz.
1 Teelöffel trockenes Basilikum.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1,5 Teelöffel Paprika.
4 Knoblauchzehen.
2 Esslöffel Pflanzenöl.
Alle Zutaten gut vermischen.
Fetten Sie die Oberfläche mit der vorbereiteten Marinade ein.
Umdrehen und gut mit Marinade bestreichen.
Backbeutel.
Zwiebelschalen auf die Seiten legen.
Getrocknete Pflaumen darauf legen.
Einen Backbeutel zubinden.
Auf ein Backblech legen und 1 Stunde bei 180 °C im Ofen backen.
800 g Kartoffeln.
Wasser hinzufügen und kochen, bis es fertig ist.
1/2 Esslöffel Salz.
Gut mischen.
Ein Bund Dill.
Ein Bund Petersilie.
Ein Bund Frühlingszwiebeln.
2 Knoblauchzehen.
2 Esslöffel Pflanzenöl.
Gut mischen.
2 Esslöffel Olivenöl 30 g Butter.
Salzkartoffeln hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze von allen Seiten goldbraun braten.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Grüne Soße hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze weitere 2-3 Minuten unter ständigem Wenden braten.
200 g Bohnen aus einer Dose.
2 Esslöffel weißer Joghurt.
1/2 Teelöffel Salz.
1/3 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
2 Esslöffel Pflanzenöl.
100 ml Hühnerbrühe.
Mit einem Mixer gut zermahlen.
Fertig ist unsere leckere Kartoffelsoße.
Laden Sie alle an den Tisch ein.
mmm... du kannst dir nicht vorstellen, wie lecker es ist.
Ich empfehle, Kartoffeln nach diesem Rezept zuzubereiten.
Isst in 1 Minute!
1 Stunde später.
Das war großartig!
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Es ist so lecker, dass man es jedes Mal nachkochen möchte.
Vielen Dank fürs Zuschauen, Liken und Abonnieren!
Guten Appetit!
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