Лариса Борякина (Ясницкая)

Готовьте побольше: это такая вкуснятина!

Если у вас есть любимые рецепты салатов с капустой с точными пропорциями, то я буду очень признательна, если вы поделитесь ими в комментариях. Ну, а пока поделюсь с вами одним из своих самых ходовых рецептов. Этот салат абсолютно самодостаточен и не требует никаких доработок: приготовили, выждали нужное время и можно есть. С мясом, отварной картошкой или просто так… Вкусно, как ни крути!  Ингредиенты: Капуста белокочанная (уже нарезанная) — 1 кг Морковь — 200 г Перец сладкий — 100 г Чеснок — 2-3 зубчика Маринад: • Соль — 1 ст. ложка без горки • Сахарный песок — 4 ст. ложки без горки • Чёрный перец горошком и душистый перец — по 3 штучки • Лавро