Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Обалденная кабачковая икра без блендера и стерилизации на зиму!
Сегодня буду закрывать на зиму вкусную кабачковую икру кубиками, без пробивания её блендером. Ингредиенты: рафинированное подсолнечное масло – 180 мл. лук – 700 г. морковь – 300 г. кабачки – 2 кг. перец острый стручковый – по вкусу паста из сладкого перца – 1 ч.л. с горкой (можно заменить на паприку сладкую молотую 1-2 ч.л.) помидоры сырые протёртые – 1,5 кг. соль – 30 г. (1 ст.л. с маленькой горкой) сахар – 40 г. (2 ст.л.) перец черный молотый – 1/2 ч.л. чеснок – 20 г. (4 средних зубка) уксус 9% - 30 мл. (2 ст.л.). Вес всех овощей в подготовленном, очищенном виде. Кабачки и морков
Мелочи, которые превратят кухню в рай: полезные советы для хозяйки
Сегодня, в очередной раз хочу поделиться с Вами полезными советами, которые значительно облегчают жизнь и упрощают процесс приготовления пищи, экономят время и силы. С большим успехом применяю на своей кухне, возможно о некоторых вы не знали, возможно знаете что-то новое, полезное и интересное, делитесь в комментариях. Будем учиться друг у друга, ведь не зря говорится, век живи - век учись.... Буду рада, если Вам пригодятся мои советы
Друзья, все ваши комментарии я читаю, все ценные советы и замечания как говорится "мотаю на ус". Очень благодарна Вам, спасибо что готовите вместе со мной и делитесь своими рецептами и интере