Марыля Волобуева ( Ольшевская)

ПоделитьсяПоказать список поделившихся Рогалики-простой и быстрый рецепт! Масло сливочное — 400 г Сметана — 200 г Дрожжи (свежие) — 100 г Яйцо куриное (2 в тесто, 1 для смазывания рогаликов) — 3 шт Мука пшеничная / Мука — 5 стак. Ванильный сахар (2 пакетика, в тесто) — 40 г Соль — 0,75 ч. л. Джем (для начинки) — по вкусу Орехи (для начинки) — по вкусу Сахар коричневый (для обсыпки рогаликов) — 3 ст. л. Сливочное масло примерно за 30 минут до приготовления достать из холодильника, оно должно стать мягким. В сметану раскрошить дрожжи, перемешать, дрожжи должны полностью разойтись. Добавить мягкое масло, слегка взбитое яйцо. Всыпать ванильный сахар. Просеять муку с солью. Сначала всыпать при