Александра Антонова

Нежнейшие Тонкие блинчики на молоке с начинкой Пломбир.

Такие блинчики тают во рту, а начинка невесомая как облачко! Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Сахар - 2 ст.л. Соль - щепотка Молоко теплое - 800 мл Мука - 200 гр Растительное масло - 20 мл Для начинки: Творог 9% - 500 гр Сливки 33% - 100 мл Сахар - 2 ст.л. #ОКМасленица#блины

Тонкие и нежные блинчики на молоке Ингредиенты: Мука - 225 гр. Соль - щепотка Сахар - 40 гр. Яйца - 3 шт. Теплое молоко - 500 мл. Ванильный экстракт (по вкусу) Растительное/растопленное сливочное масло - 40 гр. Приготовление: Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляе