татьяна зиновьева

Век живи - век учись! Соседка армянка поделилась прекрасным рецептом пирожков как пух!

#пирожки
Ингредиенты на 30 штук:
(1 ст. 200 мл)
Тесто
500 мл. тёплой воды
10 г. сухих дрожжей (1 сл.л)
25 г. сахара (1 ст.л)
28 г. соли (1 ст.л)
30 мл. растительного масла (3 ст.л)
830 г. муки (6 ст)
Для начинки
800-900 г. картофеля (5-6 шт)
1 шт Лук
60 г. сливочного масла
Соль, Перец (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)

Холодец по-деревенски, в котором сплошное мясо.

Отыскала идеальный рецепт в бабушкиной тетрадке и теперь знаю, какое блюдо будет королем новогоднего стола.
От вкусного домашнего холодца никто не может отказаться. Ну и как это сделать, когда перед тобой столь аппетитное мясное блюдо? Если же подать к столу не классический вариант, а холодец по-деревенски, его сметут со скоростью света. Ведь, в отличие от традиционного блюда, здесь сплошное мясо.
Рецепту такого холодца очень много лет. И за этот период он себя сумел зарекомендовать как нельзя лучше. А по-другому и быть не могло, так как в этом холодце большое количество свинины, а еще он обладает восхитительным ароматом. Объедение!
Как при