Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Рецепт домашней сгущенки в банках

Какие ингредиенты вам потребуются:
Сахар – пол килограмма;
Молоко – один литр (лучше всего брать домашнее, если есть возможность).
Переходим к процессу приготовления
Вам понадобится кастрюля, в которой толстое дно и стены. Налить в емкость молоко, всыпать сахар, хорошо размешать и поместить в огонь небольшой интенсивности.
Невозможно точно сказать время приготовления, поскольку это зависит от жирности молока и качества сахара, а так варить следует примерно 1,5-2,5 часа. Чем выше жирность молока, тем быстрее оно станет сгущенкой. Десерт будет готов тогда, когда загустеет.
При варке необходимо все время мешать смесь. Если у вас молоко из магазина или оно не о

Вкусные домашние шоколадные конфеты для чая: просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты: 200 г печенья 200 г арахисовой пасты 100 г шоколада Рецепт приготовления: Начнем с того, что печенье нужно измельчить в мелкую крошку с помощью блендера. Вы можете выбрать любое печенье, которое вам нравится, но лучше всего подходит песочное или бисквитное. Добавьте к измельченному печенью арахисовую пасту и тщательно перемешайте массу. Арахисовая паста придаст десерту нежную текстуру и приятный ореховый вкус. Сформируйте из полученной массы конфеты любой формы. Это может быть круглая, овальная или даже квадратная форма — все зависит от вашего настроения После того как конфеты будут готовы, поместите их в мо

Эта цветная капуста улетает с праздничного стола!

#цветнаякапуста Цветная капуста 600 гр
Сладкий перец 1 шт
Морковь большая 1 шт
Красный лук половина
Острый чили перец половина
Чеснок 3 зубчика
Уксус 8-9% 1,5 ст л
Растительное масло 5 ст л
Сахар 1 ст л
Соль 1,5 ч л
Черный перец 0,5 ч л
Сладкая паприка 0,5 ч л
Сумах 1 ч л
Молотые семена кориандра 2 ч л