Александра Шаблакова

Грибной суп из шампиньонов Приготовить этот вкусный грибной суп из шампиньонов, сможет любая хозяйка, а найти эти вкусные и доступные грибы можно почти в каждом магазине. Ингредиенты Вода 1,5 л Шампиньоны свежие 5-6 шт Картофель 2 шт Морковь 1 шт Луковица 1 шт Растительное масло 2 ст. л. Петрушка (зелень) по вкусу Соль по вкусу Приготовление Морковь нарезать соломкой, лук мелко нашинковать. В кастрюле на растительном масле обжарить овощи. Грибы крупно нарезать. Добавить грибы и обжарить 2-3 минуты. Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить картофель в кастрюлю. Добавить кипяток и поставить варить. Посолить и добавить мелко нашинкованную зелень петрушки. Грибной суп из шамп