Любовь Колбина (Полетаева)

Обязательно попробуйте очень простой и в тоже время вкусный рецепт печенья к чаю. Не знаю как у вас, а у меня есть целый список рецептов, которые я называю «выручайки» на скорую руку и «подчищайки» холодильника. Это один из таких рецептов. Смешиваем творог со сливочным маслом (можно заменить маргарином). Добавляем одно яйцо, соду, сахар и соль. Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягкое. Раскатываем  тесто толщиной 5 - 6 мм и вырезаем формочкой печенье. Посыпаем печенье сахаром и выкладываем на противень Выпекаем печенье в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до готовности. 👉По желанию в печенье можно добавить ваниль и кокосову