татьяна кухтина

Медовик 🍯 Ингредиенты Тесто: Сливочное масло 150г мёд 100г сахар 80г сода 1ч.л яйца 2шт щепотка соли мука 300г Крем: Жирная сметана 500г сахар 80-100г мёд 80г Приготовление: ✏Растопить сливочное масло с мёдом и сахаром довести до кипения, добавить соду и варить до золотистого цвета. ✏Остудить. ✏Далее добавляем яйца, соль, муку, хорошо перемешиваем и на глаз делим все тесто на две части. ✏Противень застелить хороши пергаментом, распределяем 1/2 все теста и выпекаем при 180с 7-8 минут. Остужается, тоже самое проделываем со второй частью теста. ✏Для крема сметану взбить с сахаром или сахарной пудрой и мёдом ✏У коржей обрезаем края и делим на 4 равные част