Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:50
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:41
Поделилась заметкой
Приготовление:
1. Натираем огурцы на крупной тёрке. Затем слегка отжимаем руками или через сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Натираем морковь на крупной тёрке. Для более нежной текстуры можно натереть её на мелкой тёрке. Измельчаем чеснок с помощью пресса или ножом. 2. В разогретую сковороду добавляем 2-3 ст. л. растительного масла. Выкладываем натёртые огурцы и обжариваем их на среднем огне до испарения жидкости. Огурцы должны стать мягкими и слегка подрумяниться. Готовые огурцы выкладываем в отдельную миску.
3. В ту же сковороду (можно добавить ещё немного масла, если нужно) выкладываем натёртую морковь. Обжариваем морковь до мягкости и лёгкой румяности, периодически помешивая.
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше периоди
Поделилась темой
Нежный и ароматный торт "Медовик"
Для коржей:
Мед - 100 гр Сливочное масло - 130 гр Сахар - 200 гр Сода - 0,5 ч.ложки Яйца - 2 шт Мука - 550 грДля крема:
Творожный сыр - 100 гр Сметана - 200 гр Сливки 33% - 150 мл Сахарная пудра - 150 гр Ванилин - 1 пакетик#медовик #рецепты #кулинария #торт
02:35
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- Сергей Жигаловг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Людмила Фильченког. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Галина Кузьменко(Крамчанинова)Нижневартовск
- Мария Танчукг. Нижневартовск
221
- Национальные проекты России1317209 подписчиков
- Город Нижневартовск28566 подписчиков
- Всё обо всём87510 подписчиков
- Любимая Дача530817 подписчиков
- Телеканал 360718200 подписчиков