Светлана Иванцова

Сочная свиная грудинка в рукаве — мясо тает во рту, корочка хрустит!

Ингредиенты:
- Свиная грудинка без кости (или сало с мясной прослойкой) — 1,5 кг
- Соль — 1,5 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 6 зубчиков
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- Паприка (сладкая или копчёная) — по вкусу
- Рукав для запекания
Как готовим:
1. Грудинку нарезаю на 3 равных куска — так она быстрее промаринуется и лучше пропечётся.
2. В миске

Грибная ЛАЗАНЬЯ!

Любите лазанью? Делитесь в комментариях.
Если вы еще никогда не готовили это обалденное блюдо, обязательно попробуйте. Оно точно произведёт фурор среди ваших родных и друзей!
На сливочном и растительном масле обжариваем лук и грибы до полуготовности.
А пока приготовим соус Бешамель.
В растопленное сливочное масло всыпаем по одной столовой ложке муку, постоянно помешиваем.
Далее добавляем частями молоко, часто мешаем, чтобы не было комочков.
Затем добавляем соль, сушеный чеснок и сухие травы. У меня это кинза и базилик.
Варим соус минут десять до нужной консистенции.
В форме для запекания собираем лазанью.
Первый слой соус, второй листы ла