Алевтина Крылова (Гаврилина)

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

Секретный соус для шашлыка, который затмит все кетчупы! Всего 7 минут и праздник вкуса гарантирован!

Ингредиенты:
- Чеснок — 5-6 зубчиков
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец чёрный — 0,5 ч. л.
- Укроп — небольшой пучок (20-30 г)
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Вода — 100 мл
Дополнительно (по желанию):
- Соевый соус — 1-2 ст. л.
- Паприка — 0,5 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В блендер поместите чеснок, томатную пасту, соль, сахар, чёрный перец и укроп.
2. Добавьте подсолнечное масло и воду.
3. Взбивайте в блендере 30 секунд до однородной массы.
4. Попробуйте и при необходимости добавьте соль, сахар или дру

Изумительно вкусный салат "Грибная поляна". Отличный выбор для праздничного стола.

Ингредиенты:
Шампиньоны маринованные - 300 гр
Куриная грудка (отварная) - 250 гр
Морковь (отварная) - 150 гр
Картофель (отварной) - 350 гр
Яйца (отварные) - 4 шт
Огурцы маринованные - 150 гр
Сыр - 170 гр
Зелёный лук
Укроп
Соль
Перец молотый
Майонез
#салат #рецепты #кулинария