Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась темой
Коржики из СССР за 8 копеек: нежные, мягкие и рассыпчатые
Сегодня мы приготовим вкусные молочные коржики из СССР. Все, наверное, помнят, как в школьных столовых мы покупали эти коржики — они были самыми вкусными, мягкими, нежными, рассыпчатыми, просто таяли во рту. Сегодня я покажу вам этот рецепт. Он очень простой, ингредиенты самые обычные.
Ингредиенты:- яйцо 4 шт.
- сахар 400 гр.
- раст.масло 200 мл.
- молоко 160 мл.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль по вкусу
- мука 800 гр.
Приготовление:
1. Я возьму 4 яйца и разобью их в чашку. Все ингредиенты желательно должны быть комнатной температуры, тогда тесто не придётся долго выстаивать, и можно будет сразу начинать выпекать — это очень удобно.
2.
Поделилась темой
Нежное и рассыпчатое печенье на сметане: простой рецепт школьных коржиков с изюмом
Ингредиенты для коржиков:- Мука (просеянная) — 330 г
- Изюм — 100 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Сливочное масло (холодное) — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
Приготовление коржиков:
1. В миске смешайте муку, обычный сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешайте сыпучие ингредиенты.
2. Нарежьте холодное сливочное масло маленькими кусочками и добавьте в муку. Руками быстро перетрите масло с мукой до состояния мелкой крошки.
3. В масляную крошку добавьте яйцо и сметану. Быстро перемешайте ингредиенты до однородности.
4.
Поделилась темой
Нежные булочки с начинкой из чизкейка: секрет вкусного десерта!
Для теста:- 4 стакана муки (250 мл)
- 1,5 стакана тёплого молока (35–40°C)
- 1 яйцо
- 0,5 стакана растительного масла
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 1 пакет (11 г) быстродействующих сухих дрожжей
Для начинки:
- 200 г сливочного сыра (лабне, маскарпоне или рикотта)
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 1 пакет ванилина (или 1 ч. л. ванильного экстракта)
Для украшения:
- Вишня или вишнёвое варенье
- Сахарная пудра
Приготовление:
- В миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжи. Влейте тёплое молоко, добавьте яйцо и масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. Если тесто липнет, подсыпьте немного му
Поделилась темой
Идеальный ванильный бисквит на молоке и сливочном масле: нежность в каждом кусочке
Представляете, этот ванильный бисквит просто покорил всех! Секрет прост: молоко, масло и немного волшебства на кухне. Теперь его просят на каждый праздник — даже те, кто обычно диету держит!
Ингредиенты: - Яйца — 4 шт.
- Щепотка соли.
- Сахар — 200–250 г (в зависимости от желаемой сладости).
- Мука — 250–300 г.
- Разрыхлитель для теста — 2 ч.л.
- Молоко — 240 мл.
- Сливочное масло — 70 г.
- Ванильный сахар или экстракт — 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
- Достаньте яйца, масло и молоко из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.
- Просейте муку вместе с разрыхлителем, чт
Поделилась темой
Сахарный пирог. Знаменитый рецепт мягкого и пышного десерта, который вы просили.
Ингредиенты:Для теста:
- Молоко- 200 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Дрожжи сухие - 2 ч.л.
- Яйца - 2 шт
- Масло сливочное - 120 гр
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука - 470 гр
Для сахарной посыпки:
- Сахар - 120 гр
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 50 гр
Для пропитки:
- Сливки 20% - 150 мл
- Масло сливочное - для смазывания формы
#сахарныйпирог #пирог #десерт #рецепты #кулинария
01:33
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
195
- Гардок ВячеславИркутск
- Михаил Крыжановскийг. Славгород (Алтайский край)
243
- Я Фшоке! 18+ 😨70031 подписчик
- СЛАВГОРОД. ВЧЕРА, СЕГОДНЯ И ЗАВТРА8249 подписчиков
- Инга на кухне402650 подписчиков
- АШАН283738 подписчиков
- KP.RU:Комсомольская правда9704 подписчика