Зинаида Аникович

Самый удобный способ испечь хлеб. Раз, два и готово.

Ингредиенты:
- холодная вода – 260 мл.
- дрожжи прессованные – 3 г. (или сухие 1 г.)
- соль – 7-8 г. (1 ч.л. неполная)
- сахар – 20 г. (2 ч.л.)
- растительное масло – 15 мл. (1 ст.л.)
- мука – 400 г.
Дополнительно:
- сливочное масло для смазывания формы;
- немного растительного масла для смазывания стола и рук во время обминки и формовки, а также верхушки хлеба сразу после выпечки.
Приготовление:
1. Итак, вечером перед сном нужно замесить тесто для хлеба. Это делается легко и просто. В миску наливаем холодную воду — именно холодную, подогревать её не н

Молочный торт – нежный и простой десерт

Если вы ищете легкий в приготовлении, воздушный и вкусный торт, этот рецепт – именно то, что нужно! Молочный торт готовится из простых ингредиентов, которые всегда под рукой, а результат вас приятно удивит. Он получается нежным, ароматным и слегка влажным, идеально подходит к чаю, кофе или как основа для торта с кремом.
Ингредиенты
Основные:
3 яйца
150 г сахара
200 мл молока
250 г пшеничной муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя
Дополнительно (по желанию):
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина (для смазывания формы)
Приготовление
1. Подготовка духовки и формы
Разогрейте духовку до 180°C.
Смажьте форму мас