Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Лепёшки на кефире с сырной начинкой
Эти лепёшки — настоящая находка для вкусного и быстрого ужина или перекуса. А главное, они готовятся на сковороде и не требуют духовки!
Ингредиенты для теста: - 350 г кефира (комнатной температуры)
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1 яйцо (комнатной температуры)
- 10 г разрыхлителя (примерно 2 ч. л.)
- Около 500 г муки (возможно, потребуется немного больше или меньше)
- 2 ст. л. растительного масла
Для начинки:
- 400 г сыра (подойдёт твёрдый сыр или смесь сыров)
- 1 яйцо
Начинку можно менять по вкусу — отлично подойдут картофельное пюре, мясной фарш или зелень с творогом.
Приготовление:
1. В большую миску вливаем тёплый кефир
Поделилась темой
Не устаю повторять круглый год! Бабушка научила готовить яблоки в тесте - невероятно вкусно и просто
Ингредиенты:
600 г слоёного теста2 яблока
Сахар-песок по вкусу
Молотая корица по вкусу
#выпечка #слоеноетесто
Поделилась темой
Не устаю повторять круглый год! Бабушка научила готовить яблоки в тесте - невероятно вкусно и просто
Ингредиенты:
600 г слоёного теста2 яблока
Сахар-песок по вкусу
Молотая корица по вкусу
#выпечка #слоеноетесто
Поделилась темой
Сразу сохраняйте. Рецепту 20 лет и вкуснее куличей вы точно не ели: мягкие как пух и очень вкусные
Ингредиенты:молоко - 250 мл
дрожжи свежие - 30г (или сухие 10 г)
мука - 800 г
яйца - 3 шт
сливочное масло - 100 г
Сахар - 120 г
ванилин - 1 г
изюм - 150 г
соль - 1/2 ч.л
уксус 9% - 1 ст.л
Готовим:Возьмите 250 мл молока, слегка подогрейте и перелейте в миску. Туда же добавьте 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих, если предпочитаете). Тщательно перемешайте до полного растворения дрожжей. Всыпьте 250 г просеянной муки, перемешайте, добавьте уксус, перемешайте снова.Уксус реагирует с дрожжами, ускоряя их активацию и обеспечивая более интенсивное брожение. Закройте миску и поставьте на 30 мину
Поделилась темой
Быстрое сытное блюдо из готового теста и фарша Нужны такие продукты:
слоеное тесто;1 луковица;
1 ч.л. сушеного базилика;
300 г фарша;
100 г сыра;
1 пучок петрушки;
2 яйца;
соль, перец;
2-3 маринованных огурца;
1 зуб. чеснока;
3-4 ст.л. натурального йогурта;
1 желток для смазывания.
Растопите сливочное масло и обжарьте на нем лук до румяного состояния. Выложите фарш, добавьте соль, перец, пряности и жарьте до готовности. Начинку нужно немного остудить. За это время отварите яйца и порежьте мелко. Натрите сыр и измельчите петрушку. Сложите все в фарш. Духовку прогрейте до 150 градусов. Пласт теста раскатайте тонко. Нарежьте полосками, квадратами или прямоугольниками. В центре выложите ложку
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту