Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня с вами приготовим вкусные и ароматные лепешки с творогом и сыром. Рецепт очень простой и из минимального набора продуктов. Ингредиенты: Кефир – 300 мл (любой жирности) Соль – 1 ч.л. Сода – 1 ч.л. Мука – около 400 г (просеянная) Начинка: Творог – 150 г (любой жирности) Твёрдый сыр – 100 г (натираем на крупной тёрке) Мягкий сыр (сулугуни или моцарелла) – 100 г (натираем на крупной тёрке) Зелёный лук – щедрый пучок (мелко нарезанный) Соль – щепотка Чёрный молотый перец – по вкусу Приготовление: 1. Тесто: - В слегка подогретый кефир добавляем соль и соду, тщательно перемешиваем. - Постепенно добавляем просе