Куриные стрипсы дома 🔥 Вкуснее, чем в известном фастфуде!

✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗 Куриное филе грудки - 4 шт; 🍗 Растительное масло - 500 мл; ✔️ Кляр: 🍗 Мука - 200 гр; 🍗 Паприка, соль, чили перец - по 1 ч.л. 🍗 Яйцо куриное - 2 шт; 🍗 Вода 150-200 мл; ✔️ Мука на обвалку: 🍗 Мука - 200 гр; 🍗 Паприка, соль, перец чили - по 2 ч.л. 🔪 Приготовление: Куриное филе грудки нарезаем на вытянутые кусочки шириной примерно по 2 см. Готовим кляр: в глубокой ёмкости смешиваем муку, соль, паприку, молотый острый перец, добавляем воду и перемешиваем венчиком до однородной консистенции. Кусочки курицы погружаем в кляр, перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа. В отдельной емкости соединяем муку, паприку, соль, молотый острый перец и перемешиваем. По одному кусочку курицы достаем из кляра с помощью двух вилок, обваливаем в муке со специями и погружаем в раскаленное масло на 3-4 минуты. Погружать можно поочередно по 5-6 кусочков. Достаем с помощью щипцов или шумовки и наслаждаемся. Схожесть вкуса один в один, как в известном фастфуде! Главное - соблюдайте пропорции, дайте курице замариноваться и обязательно обваливайте в муке перед жаркой. Подпишись на группу https://ok.ru/chefvibe, чтобы не пропускать новые рецепты! Приятного аппетита!