Предыдущая публикация
Печенье на кефире: просто, быстро и очень вкусно!
Хотите испечь нежное и вкусное печенье к чаю за минимальное время? Тогда вам подойдет рецепт печенья на кефире! Это печенье готовится быстро и просто, а получается невероятно мягким и ароматным.
Ингредиенты:
* Яйцо - 1 шт
* Сахар - 2 столовые ложки + 1 столовая ложка
* Растительное масло - 50 мл
* Кефир - 100 мл
* Мука - 280 г
* Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Пошаговый рецепт:
Подготовка теста:
1. Смешивание яйца и сахара: В миску вбиваем яйцо, всыпаем 2 столовые ложки сахара, перемешиваем.
2. Добавление масла и кефира: Вливаем растительное масло, кефир и перемешиваем до однородной массы.
3. Добавление муки и разрыхлителя: Высыпаем муку, разрыхлитель, перемешиваем и замешиваем мягкое тесто.
Ингредиенты:
* Яйцо - 1 шт
* Сахар - 2 столовые ложки + 1 столовая ложка
* Растительное масло - 50 мл
* Кефир - 100 мл
* Мука - 280 г
* Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Пошаговый рецепт:
Подготовка теста:
1. Смешивание яйца и сахара: В миску вбиваем яйцо, всыпаем 2 столовые ложки сахара, перемешиваем.
2. Добавление масла и кефира: Вливаем растительное масло, кефир и перемешиваем до однородной массы.
3. Добавление муки и разрыхлителя: Высыпаем муку, разрыхлитель, перемешиваем и замешиваем мягкое тесто.
Формирование и выпекание печенья:
1. Раскатка теста: Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в пласт толщиной примерно 0,5-1 см.
2. Посыпание сахаром и нарезка: Сверху присыпаем сахаром и нарезаем на небольшие квадратики.
3. Выпекание: Переносим квадратики на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Отправляем в разогретую духовку до 180 °C и выпекаем 12-13 минут.
Подача:
Готовое печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 14