Ольга Бадаева(Данилова)

Сегодня мы продолжаем рубрику блинов на Масленицу. И сегодня приготовим блины с маком с начинкой из куриной печени. Начинка из куриной печени получается очень вкусной, в дополнении с горчично-сметанным соусом получается особенно шикарно. Обязательно рекомендую приготовить такие блины на Масленицу! Приятного вам аппетита! Для приготовления блинов с маком и начинкой из куриной печени я использовал: Тесто: Мука пшеничная - 180гр Яйцо куриное - 3шт Молоко - 350мл Сливочное масло - 1ст.л. Вода - 100мл Мак - 3ст.л. Сахар - 1ст.л. Соль - щепотка Начинка: Куриная печень - 500гр Красный лук - 120гр Чеснок - 5гр Тимьян - 1-2 веточки Сливочное масло - 1ст.л. Бальзамический уксус - 2ст.л. Соль, перец п