Татьяна Рудаковская

Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем – простой и вкусный рецепт на сметане и майонезе

Ингредиенты:
Для теста:
- 250 гр. муки
- 250 гр. сметаны
- 250 гр. майонеза
- 5-6 яиц
- 1 ч.л. соли
- 20 гр. разрыхлителя
Для начинки:
- 4 крупные картофелины
- 1 луковица
- 2 банки рыбных консервов (350гр.)
- зеленый лук
- зелень
-

Готовлю уже три дня и совсем не надоели. Неимоверная вкуснота с творогом.

Ингредиенты:
- Творог – 300 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 100 гр.
- Сода – 1 ч.л.
- Масло растительное – 20 мл.
- Мука – 300 гр.
- Масло для жарки – 200 мл.
Приготовление:
1. Возьмите творог любой жирности, разбейте в него яйца, добавьте щепотку соли и чайную ложку соды. Затем всыпьте сахар и тщательно перемешайте. Разомните творог, добавьте растительное масло без запаха и снова всё перемешайте.
2. Далее просейте муку и постепенно начните заме

Вкуснейшая маринованная капуста

Ингредиенты:
- Капуста - 1,5 кг
- Перец болгарский - 2 шт
- Моркови 1-2 шт
- Чеснок - 4 зубчика
- Лавровый лист
- Перец душистый горошком
- Перец черный горошком
Маринад на 1 литр:
- Вода - 1 л
- Уксус яблочный 6% - 90 мл
- Масло растительное без запаха - 90 мл
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - 2 ст.л.
#капуста #маринад #рецепты #кулинария

Нежнейшие оладьи из печени с майонезом. Секрет мягкости и вкуса, который полюбит вся семья!

Ингредиенты:
- 800 г печени (свиной или другой по вашему выбору)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 ст. л. майонеза
- 3 ст. л. муки (постепенно, до нужной консистенции)
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Для этого рецепта я взяла 800 г свиной печени, но можно использовать любую печень по вашему выбору (куриную, говяжью и т.д.). Печень нужно хорошо промыть, очистить от плёнок и прожилок, затем перекрутить на мясорубке. Также перекручиваю одну среднюю луковиц