#рецепт Необходимые ингредиенты: - Кабачок - 1 Штука (среднего размера) - Чеснок - 2 Зубчика - Яйцо - 2 Штуки - Сметана - 2 Ст. ложки - Мука - 3 Ст. ложки (с горкой) - Сыр - 70 Грамм - Растительное масло - 100 Миллилитров - Соль - По вкусу - Перец черный молотый - По вкусу Процесс приготовления: 1. Подготовьте все ингредиенты; 2. Соедините сметану и яйца; 4. Добавьте муку и соль; 5. Все перемешайте и добавьте тертый на мелкой терке сыр; 6. Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Кляр готов; 7. Кабачки нарежьте кружочками, толщиной 4-5 мм; 8. Натрите со всех сторон солью и перцем по вкусу; 9. Я солю и перчу кабачки партиями, непосредственно перед те