Вкусная Кaпусточка "Суточная". Делайте сразу двойную пoрцию. Это очень вкусно!

Нам понадобится:
- 1 кг капусты
- 1 крупная морковь
- 2 болгарских перца
- 3 зуб чеснока
Для рассола:
- 500 мл кипятка
- 1 ст л соли
- 2 ст л сахара
- 50 мл яблочного уксуса
- 50 мл масла
Приготовление:
Капусту шинкуем на терке. Морковь и болгарский перец нарезаем и смешиваем в миске с капустой. Для маринада смешиваем кипяток, подсолнечное масло, яблочный уксус, соль и сахар. Добавляем в миску чеснок и заливаем маринадом. Перемешиваем и укладываем нашу капусту в баночку, и оставить на ночь