Светлана и Игорь Алексеевы

Сочная ВКУСНЯТИНА за 10 минут из куриной грудки! Рубленые котлеты на обед или ужин

Ингредиенты:
Куриная грудка - 600 г
Сыр - 130 г
Яйцо - 3 шт.
Мука - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Подготовка курицы: Куриную грудку промойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками или измельчите в мясорубке. Если хотите более однородные котлеты, можно использовать блендер.
Смешивание ингредиентов: В глубокой миске объедините куриную грудку, натертый на мелкой терке сыр, яйца, муку и прессованный чеснок (если используете). Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Формирование котлет: С помощью ложки или рук с

Рисовую КАШУ готовлю только так. Дети просят на завтрак.

Ингредиенты:
- Круглозерный рис — 1 стакан
- Молоко — 4-6 стаканов (в зависимости от времени подачи)
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Сахар — 3 чайные ложки (по вкусу)
- Сливочное масло — 1 кусочек (по вкусу)
- Ягоды или фрукты — по желанию
Приготовление:
1. Промывание риса:
- Отмерьте 1 стакан круглозерного риса и отправьте его в сотейник.
- Промойте рис до прозрачной воды, чтобы удалить пыль и лишние крупинки.
2. Подготовка молока:
- Отмерьте 4 стакана молока той же емкостью, которой вы отмеряли рис.
- Если планируете подавать кашу сразу же, используйте 4 стакана молока. Е