Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Гречка по-царски. Рецепт самой вкусной гречки, которую вы когда-либо пробовали.
Сегодня я готовлю обед для своей семьи — это будет гречка по-царски. Готовлю её уже не один десяток лет, и такой способ нам очень нравится. Решила поделиться этим рецептом с вами. Возможно, кто-то ещё не знает такого способа приготовления гречки. Берите на вооружение, потому что рецепт действительно супер!
Ингредиенты: - 2 стакана гречки (обжаренной) - 0.5 кг. мяса (у меня свинина) - 2 крупные моркови - 2 крупные луковицы - лавровый лист - перец молотый душистый - перец чёрный - 2 ст. ложки сахара - 6 зубчиков чеснока - 0.5 литра любого соуса или томата Приготовление: 1. Для приготовления нам понадобится казан
Сегодня мы вместе приготовим деревенские пироги, причём без скалки!
Кто-то может сделать с фаршем, сыром или шпинатом, а я, чтобы было экономично, выбрала картофельный вариант. Сразу предупреждаю: тесто у нас будет мягким. Не бойтесь теста, пусть оно боится вас!
Ингредиенты: - Мука — 550 г (4,5 стакана) - Тёплая вода — 350 г (1 стакан + 3/4 стакана) - Растительное масло — 20 г (2 ст.л.) - Соль — 12 г (1 ч.л.) - Свежие дрожжи — 15 г - Сахар — 20 г (1 ст.л.) Для начинки: - 4 средних отварных картофелины - 1/2 стакана растительного масла - Чёрный перец, красный молотый перец, соль — по вкусу Разомните картофель в пюре, добавьте растительное масло, специи и соль. Всё
Ленивая ачма на скорую руку. Лаваш и сыр - невероятная вкуснятина!
Далеко не всегда есть время и желание готовить полноценное тесто. Именно тогда на помощь приходит лаваш. Сегодня я готовлю ленивую ачму.
Ингредиенты: - Лаваш _ 250-300 гр. - Яйца _ 5 шт. - Творог _ 300 гр. - Сыр моцарелла _ 200 гр. - Молоко _ 250 мл. - Масло сливочное _ 30 гр. - Соль _ 0,5 ч.л. - Чёрн. перец У меня получилось 7 слоёв Приготовление: 1. Для рецепта мне понадобятся молоко, сыр (у меня моцарелла), творог, лаваш, сливочное масло, яйца, черный перец и соль. Вначале приготовлю заливку. Для нее нужно 5 яиц, 250 миллилитров молока, пол чайной ложки соли и черный перец по вкусу. Всё это хорошо перемешиваю венчиком.