Галина Плакса ( Сайкевич )

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 🌱🌱🌱 Ингредиенты: Помидоры зелёные (бурые) – 2 кг Перец болгарский красный – 2 шт. Морковь – 3 шт. Чеснок – 2 головки Зелень свежая – 1 пучок Перец острый - 2 шт. Лук репчатый - 1шт. Масло растительное – 100 мл Перец молотый - 1 ч.л. Кориандр молотый -1 ч.л. Уксус 9 % – 60 мл Сахар – 100 г Соль – 30 г Приготовление: Ну очень вкусные помидоры на зиму ! И для начала моем банки и все овощи, а дальше нарезаем зеленые помидоры пополам удаляя плодоножку. Болгарский перец вдоль, горький перец как нравится , а зелень мелко. Морковь трем на терке по корейски, а чеснок пропускаем через прес. И самый секретный ингредиент это лук! сначала мелко нарезаем и обжариваем на