Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Рулетики из баклажанов на зиму Банок закрою всё равно мало! Нравятся всем!
#рулетики#заготовки Ингредиенты: Баклажаны 15-16 шт Красный болгарский перец 1-2 шт Оранжевый болгарский перец 1-2 шт Зеленый болгарский перец 1-2 шт Помидоры 1 кг Морковь 4-5 шт Чеснок 1 большая головка Острый перчик (по желанию) Кинза или Петрушка (Ваша любимая зелень) Соль (для баклажан и для банок) Сахар 2 ч.л на одну банку Перец «горошек» 4-5 шт на одну банку Уксус 9%, 1 ч.л на одну банку Баклажаны хорошо моем и режем на ломтики. Солим и начинаем обжаривать с двух сторон на сковороде, на раст.масле. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Болгарский перец режем соломкой, морковь прот