Виталия Василивицкая

Оладьи как булочки

Ингредиенты:
Кефир или мацони 500мл
Сахар 3 ст.л.
Соль
Ванильный сахар
Сода 1 ч.л
Мука 400гр
Оставить на 20 мин
Раст. Масло
Яйцо 1 шт

Нeвероятно вкyсный pецепт cвинины

Ингpедиенты:
cвиная oтбивная: 1 кг
сoль: 5 г
чeрный перец: 5 г
плaвленый сыр: 8 шт.
лyк: 100 г
Kонсeрвированные грибы: 300 г
сoль: 5 г
сыp: 200 г
яйцa: 1 шт.
майoнез: 50 г

Меня научила итальянская семья. Я не готовлю курицу по-другому!

#закуски #накрываемстол2025
Ингредиенты:
сливочное масло: 20 г
растительное масло: 40 мл
чеснок : 3 зубчика
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 3 МИН
курица, целиком: 1 шт
черный перец: 2 г
соль: 4 г
кетчуп : 50 г
горчица: 30 г
мед : 30 г
соевый соус : 40 мл
сладкая паприка : 3 г
черный перец: 2 г
соль: 4 г
сушеный розмарин: 3 г
сливочное масло: 20 г
растительное масло: 40 мл
лук: 2 шт
картофель : 500 г
черный перец: 2 г
соль: 3 г
орегано: 3 г
сливки : 200 г
петрушка : 20 г
зеленый лук: 20 г

Для любителей пельменей и не только

Ингредиенты:
- Пельмени — 400 г
- Масло растительное — для жарки
- Вода — 1 стакан
- Сметана — 3 ст. л.
- Соевый соус — по вкусу
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Сыр (твёрдый) — 50 г
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте пельмени до золотистой корочки, периодически помешивая.
2. Добавьте стакан воды в сковороду, накройте крышкой и тушите пельмени на среднем огне в течение 5 минут, чтобы они полностью приготовились.
3. Влейте сметану и соевый соус (количество соуса регулируйте по вкусу, ориентируясь на желаемую солёность). Мелко нарежьте или пр