Ольга Клюева (Крылова)

Нежная творожная запеканка с изюмом

Как это было вкусно! Предлагаю готовить и вам.
Ингредиенты:
Творог 950гр
Яйца 5 шт.
Мука рисовая 3-4 ст.л.
Сметана - 300гр
Изюм - 100 гр.
Приготовление:
Готовить мы будем очень вкусную, воздушную, творожную запеканку с изюмом. Готовить очень просто. Нужно всё смешать, к творогу добавим яйца, сметану и всё перебьём блендером до кремовой текстуры.
Дальше добавим рисовой муки и всё снова перемешаем блендером. Наше тесто готово. А теперь уже можно добавить изюм, либо другие сухофрукты по вашему желанию.
Всё выкладываем в форму и отправляем выпекаться в духовку при 160° примерно 40-50 минут.
Так запеканка получится очень нежный напоминающий пудинг.
Всё, запеканка готова. Подаём с джемом, с мёдом, с вареньем.
Всем приятного аппетита!