Татьяна Юшина (Герасимова)

Сырный крем-суп, который захочется готовить каждый день! Просто, вкусно и сытно

Ингредиенты:
- Картофель — 10 шт.
- Морковь — 3–4 шт.
- Лук — 2 шт.
- Сыр плавленый — 250 г
- Специи: чёрный перец, сладкая красная паприка, сухой чеснок, соль
1. Для приготовления нам понадобится морковка и лук. Всё хорошо обжариваем.
2. В той же кастрюле, где будем варить суп, нарезаем картошку кубиками, добавляем специи, заливаем водой и варим до готовности овощей.
3. Затем добавляем плавленый сыр. Можно использовать любой сыр, который любите. Перемешиваем — и наш суп готов!
Обязательно приготовим к нему вкуснейшие дом

Знаменитый ТЁРТЫЙ ПИРОГ — тот самый рецепт!

РЕЦЕПТ:
- Сливочное масло — 180 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука — примерно 400 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакетик
- Повидло яблочное — по вкусу
- Сахарная пудра — для посыпки
1. Просеиваю в миску 400 г муки и добавляю чайную ложку с горкой разрыхлителя. Перемешиваю. Натираю туда же 180 г охлаждённого сливочного масла и перетираю всё в крошку. Совет: если масло мягкое — можно просто порубить его ножом в муке или быстро перетереть пальцами. Главное —