Использую для домашних тортиков и пирожных. Ингредиенты: Яйца 3шт. Сахар 150гр. Ванилин 2гр. Мука 170гр. Разрыхлитель 5гр. Масло сливочное 60гр. Вода 120гр. Соль щепотка Приготовление: Хорошенько взбить яйца, сахар, ванилин и соль. Аккуратно мешаем лопаткой снизу вверх. На плите доводим до кипения масло с водой. И ещё горячими в два подхода добавляем в нашу массу. Так же аккуратно перемешиваем, чтобы смесь не осела. Далее я застелила дно формы фольгой. Диаметр моего кольца 20см. Выпекаем при 165 градусах 30 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке.
Когда лень лепить пирожки, делаю по этому рецепту! Ингредиенты: кефир - 400 мл вода - 50 мл яйца - 2 шт мука - 350 гр сахар, соль - по 1 ч. л сода - 1/2 ч. л растительное масло - 2 ст. л яйца - 5 шт зеленый лук – пучок
Ох, и наделал он шума в свое время! Такой необычный, резной, кружевной - экзотический. И сейчас его готовят с удовольствием. Ингредиенты: Мука 750г. Молоко 250мл. Дрожжи сухие 12г. (Живые 36г.) Яйца 2шт. Желтки яичные 3шт. Сахар 130г. Соль 0,5ч.л Ванилин 0,5ч.л Цедра апельсина, лимона , мандарина Мед 30г. Масло сливочное 80г. Масло сливочное 100г. (для смазывания) Приготовление: Для опары смешиваем молоко, сахар, дрожжи, муку и все перемешиваем. Накрываем и оставляем на 15 минут. В миске смешиваем яйца, желтки, сахар, соль, ванилин и взбиваем до растворения сахара. Затем добавляем мед, цедру апельсина, лимона и мандарина, добавляем опару и постепенно вводим муку.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.