БЕРУ БАТОН И ГОТОВЛЮ ЗА 5 МИНУТ БЮДЖЕТНО ВКУСНЫЙ ПОТРЯСАЮЩИЙ ЗАВТРАК!

Сегодня я буду готовить горячие, вкусные и сытные бутерброды с сыром и луком. Этот рецепт простой и быстрый, идеальный для завтрака или перекуса. Давайте начнём!
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст. ложки сметаны
соль по вкусу
100 г твёрдого сыра
1 луковица
белый хлеб
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Подготовка яичной смеси:
- Разбейте 2 яйца в миску.
- Добавьте 2 ст. ложки сметаны и соль по вкусу.
- Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Подготовка сыра и лука:
- Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
- Добавьте натёртый сыр к яичной смеси.
- Нарежьте луковицу небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
- Всё хорошо перемешайте – начинка для бутербродов готова!
3. Подготовка бутербродов:
- На кусочки белого хлеба выкладывайте по 1-2 столовых ложки начинки, равномерно распределяя её по поверхности.
4. Жарка бутербродов:
- Разогрейте небольшое количество растительного масла в сковороде.
- Выложите бутерброды начинкой вниз на сковороду.
- Обжаривайте примерно 5 минут на огне ниже среднего, затем переверните и жарьте ещё пару минут до золотистой корочки.
Подача:
Горячие бутерброды с сыром и луком готовы! Подавайте их горячими, и наслаждайтесь их сытным и ароматным вкусом.
#бутерброды #горячиебутерброды #бутербродыназавтрак #рецепты #кулинария

Кабачковая икорка - тот самый вкус

Ингредиенты:
- Кабачки 3кг
- Лук репчатый 0,5кг
- Томатная паста 250 мл
- Подсолнечное масло 300мл
- Уксус 9% 1 ст.ложка
- Сахар 100 гр
- Соль 2 ст.ложки
- Перец чёрный молотый
- Сок лимона

Мороженое за 2 Минуты без Сливок! Готовлю все лето! Простой Рецепт!

Сегодня поделюсь с вами, как приготовить домашнее мороженое из подручных ингредиентов. Рецепт очень простой и бюджетный, без сливок и сгущённого молока. Мороженое получается невероятно вкусным! Попробовав один раз, вы больше не захотите покупать его в магазине.
Ингредиенты:
Замороженный банан - 1,5 шт
Замороженный персик - половина
Молоко (жирность 3,2 %) - 100 мл (можно и 2,5 %) перед тем как готовить мороженое молоко отправляйте в морозилку на 5-10 минут.
Сахарная Пудра - 1 ст л
Ванильный сахар - 10 г
Замороженный лимон - 2 маленьких кусочка (так же можно по вкусу)
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Заморозьте нарезанные фрукты (персик и банан) заранее. Также поместите молоко в морозилку на 5-10 минут, чтобы оно стало очень холодным, с небольшими кусочками льда.
2. Смешивание:
- В чашу блендера поместите замороженные фрукты, сахарную пудру (по желанию) и ванильный сахар.
- Сначала взбейте фрукты до состояния крошек.
3. Добавление молока:
- Постепенно добавляйте холодное молоко в блендер, продолжая взбивать. Молоко нужно добавлять маленькими порциями, пока масса не приобретет консистенцию мороженого.
- Продолжайте взбивать, добавляя молоко по чуть-чуть, пока не достигнете нужной густоты.
4. Готово к подаче:
- Домашнее мороженое готово к употреблению сразу после взбивания. Оно получится густым и насыщенным, с кусочками фруктов внутри.
- Если хотите, можете добавить больше лимона или других фруктов по вкусу.
Подача:
- Подавайте мороженое сразу, наслаждаясь его свежестью и вкусом. Оно не требует дополнительного замораживания, что является большим плюсом этого рецепта.
#мороженое #домашнеемороженое #десерт #рецепты #кулинария

Колдуны с сметанно-чесночным соусом. Этот старинный рецепт давно забыли, а зря!

Сегодня вместе с вами я приготовлю вкусные колдуны. Этот рецепт непременно порадует вас и ваших близких. Давайте начнем!
Ингредиенты:
350 г фарша
1 луковица (для фарша)
Смесь перцев по вкусу
1 кг картофеля (в очищенном виде)
1 луковица (для картофеля)
Соль по вкусу
2 ст.л. муки
Растительное масло для жарки
Для соуса:
200 г сметаны (20%)
2-3 зубчика чеснока
Пучок укропа
Приготовление:
1. Приготовление фарша:
- Натереть луковицу на мелкой терке и добавить в фарш.
- Добавить соль и смесь перцев. Хорошо перемешать и отставить в сторону.
2. Подготовка картофеля:
- Очищенный картофель натереть на мелкой терке, чередуя с луком, чтобы картофель не потемнел.
- Отжать натертый картофель, чтобы убрать лишнюю жидкость.
- Дать жидкости отстояться, чтобы осел крахмал. Затем слить жидкость, оставив осевший крахмал.
- Вернуть крахмал в натертый картофель, добавить 2 столовые ложки муки и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
3. Формирование колдунов:
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Выложить ложкой немного картофельной смеси на сковороду, сверху положить немного фарша, затем снова покрыть картофельной смесью. Можно формировать колдуны руками, при этом предварительно намочив руки.
- Жарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Допекание колдунов:
- Разогреть духовку до 180°C.
- Выложить обжаренные колдуны в форму для запекания, накрыть фольгой и отправить в духовку на 20 минут.
5. Приготовление соуса:
- Смешать сметану, мелко нарезанный укроп и выдавленный через пресс чеснок.
- Хорошо перемешать и попробовать на соль.
Выложить готовые колдуны на тарелку, подать с соусом. По желанию украсить свежими овощами. Приятного аппетита!
#колдуны #картофельныеколдуны #кулинария #рецепты #картофель