Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

галина русанова

Последний визит: вчера 17:17

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

галина русанова

20 мар

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Скумбрия в банке — это блюдо, которое стоит попробовать!

Для приготовления нам понадобится:

3 скумбрии;

2,5 литра рассола;

6 столовых ложек соли;

2 столовые ложки сахара;

1 чайная ложка душистого перца;

1 чайная ложка чёрного перца горошком;

3 лавровых листа;

4 пакетика чёрного чая;

луковая шелуха.
Приготовление:
1.Очистите рыбу.
2.Для маринада смешайте луковую шелуху, пакетики чёрного чая, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и чёрный перец.
3.Залейте смесь водой и варите 5 минут.
4.Процедите и остудите.
5.Положите рыбу в банку и залейте остывшим маринадом.
6.Оставьте рыбу в холодильнике на трое суток.

Скумбрия в банке — это блюдо, которое стоит попробовать! - 952830241279

галина русанова

13 мар 2023

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Торт “Добош”

#торты

Ингредиенты
Тесто
сгущенное молоко 400 грамм
яйца 3 шт.
мука 200 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сливочное масло 80 грамм
Крем
желтки 3 шт.
сахар 100 грамм
кукурузный крахмал 30 грамм
молоко 350 мл.
горький шоколад 50-60%
какао 200 грамм
сливочное масло 200 грамм
Для карамели
cахар 75 грамм

Приготовление:
Готовим коржи. Для теста взбиваем яйца со сгущенкой. Добавляем просеянную с солью и разрыхлителем муку, перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и замешиваем не очень густое тесто. Выпекаем коржи. Берем лист пергамента, ставим на него борт от разъемной формы. В центр кладем 2 ст.л. теста и равномерно распределяем внутри бо