Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделился темой
Поделился темой
00:30
Поделился заметкой
Поделился темой
Легкий рецепт пончиков. Более пышных просто не бывает.
Сегодня готовим пушистые, сладкие и невесомые пончики. Тесто просто идеальное — после остывания пончики не становятся резиновыми, они такие же вкусные и очень воздушные. Давайте начнем!Ингредиенты (18 шт):
- мука – 500 г.
- молоко – 300 мл.
- дрожжи – 8 г.
- сахар – 50 г.
- ванильный сахар – 5 г.
- соль – 3 г.
- сливочное масло – 50 г.
- желтки – 2 шт.
- растительное масло (для жарки)
- сахарная пудра
Приготовление:
1. Для замеса теста буду использовать планетарный миксер, но также можно делать тесто и руками. В чашу миксера высыпаем 500 г муки. Обратите внимание, что её количество может немного отличаться в зависимости от типа муки.
Поделился темой
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:- Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности, остудите и очистите.
- Яйца сварите вкрутую (10 минут после закипания), остудите и очистите. Разделите на белки и желтки.
- Лук мелко нарежьте. Чтобы убрать горечь, замаринуйте его в уксусе и воде (1:1) на 10 минут или обдайте кипятком.
- Консервы разомните вилкой, слив лишнюю жидкость.
2. Натирание:
- Картофель, морковь и белки натрите на крупной тёрке в отдельные миски. Желтки натрите отдельно, чтобы использовать их для украшения.
3. Сборка салата:
Выкладывайте слои в следующем порядке, каждый слой слегка промазывая майонезом:
1. Картофель — первый слой, разровняйте и чуть посо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
- Ольга ЖукОмск
- МИХАИЛ ПРЯХИНг. Грязи (Грязинский район)
- Владимир МакарчукМосква 400
611
- Вкусные и простые рецепты6995 подписчиков
- Садовый край18942 подписчика
- МИР. ЕДА298 подписчиков
- Мы любим готовить!►►Вступай в группу!1404740 подписчиков
- Дискаунтер «Хороший»12562 подписчика