Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Светлана Я

Недавно

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Я

20 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

Баклажаны как шашлык на зиму. Готовлю всегда много!

Продолжается сезон заготовок на зиму, и сегодня я хочу приготовить для вас очень вкусные баклажаны под шашлычок. Готовятся они просто, но результат — невероятно вкусный!
Ингредиенты:

баклажаны 2 кг

лук 500гр

чеснок 1 головка

вода 150 мл

соль 1,5 ст.л

сахар 2 ст.л

уксус 9% 80мл
Приготовление:
1. Для начала подготовлю баклажаны. Мою их, обрезаю хвостики, а затем очищаю при помощи обычной овощечистки. Очищенные баклажаны разрезаю пополам, а затем нарезаю крупными кусочками.
2. Теперь подготовлю репчатый лук — чищу, мою и нарезаю полукольцами. Чеснок нарезаю тонкими пластинами (по желанию, можно пропустить через пресс).

Баклажаны как шашлык на зиму. - 951154726045

Светлана Я

22 авг

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

В прошлом году попробовали помидоры в сладком маринаде и просто "язык от вкусноты проглотили"

Наша семья очень любит помидоры в любом виде. Поэтому закатываем их на зиму более 50 банок. Готовим несколько видов.
В прошлом году попробовали помидоры в сладком маринаде Екатерины Усачевой и просто "язык от вкусноты проглотили" - цитата из журнала Рецепты на Бис.
Искала, что то новое и нашла, приготовила, если понравится на следующий год поделюсь рецептом с Вами.
Хочу спросить Ваше мнение, может Вы так уже готовили? Как Вам?