Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 апр
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ на скорую руку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Яйца — 3 шт.;
Кефир — 200 мл;
Сахар — 100 г;
Соль — 1/3 ч. л.;
Масло растительное — 120 г;
Мука — 290 г;
Разрыхлитель — 7 г;
Изюм — 120 г.
Приготовление:
Взбиваем венчиком в отдельной таре яйца, постепенно высыпаем сахарный песок. Продолжаем взбивать яйца до образования белой пышной пены.
В белую массу высыпаем соль, добавляем кефир и растительное масло, смешиваем ингредиенты. Просеиваем 3 частями 280 грамм муки в яичную смесь, соединенную с разрыхлителем. Замешиваем тесто венчиком на низких оборотах.
Смешиваем изюм с остатками муки, выкладываем в тесто.
Застилаем форму для выпечки пергаментом, выливаем на дно тесто, выравниваем по по
Поделилась темой
Поделилась темой
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И КУРАГОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:мoлoкo 150 мл.
яйцo 1 шт.
сахар 3 ст.л.
масло растительное 40 мл.
мука 300 г.
дрожжи свежие 15 г.
соль щепотка
масло сливочное 40 г.
изюм 0,5 стак.
курага 100 г.
Приготовление:
1. Подготовить все необходимое. Сухофрукты, здесь это изюм и курага, промыть и обсушить, курагу нарезать на кубики.
2. В миску поместить яичный белок, а желток покa отложить, он понaдобится для смазывания булочек. Влить растительное масло. Добавить сахар, соль.
3. Перемешать. Свежие дрожжи раскрошить руками. Молоко предварительно подогреть до 40-50 градусов и влить к остальным продуктам. Если использовать холодное молоко, тесто будет дольше подходить. Смешать, чтобы дрожжи ра
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
255
762
- Белорусские платья и костюмы (42-70)200091 подписчик
- Наша работа-ОАО"РЖД"35782 подписчика
- Шпаргалка г.Озёрск14 подписчиков
- Как вкусно готовить?2331829 подписчиков
- ВАЖНО ЗНАТЬ!3524 подписчика