Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Елена Белых (Кравченко)

Последний визит: 05:33

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Белых (Кравченко)

04:59

Поделилась темой

Инга на кухне

Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!

Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.

Нарезаем картошку соломкой.

В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.

Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязатель

Картошка, как из фритюрницы - без фритюра! - 955786041757

Елена Белых (Кравченко)

04:57

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Огурцы "монетка"

сохранила, чтобы не потерять)
Прилетел вот такой рецепт от подписчицы Ирины, делает по 20 баночек, и всегда уходят.

Елена Белых (Кравченко)

вчера 01:58

Поделилась темой

Инга на кухне

Пирог к чаю за 5 минут. Все смешал и в духовку.

Сегодня готовим очень вкусный домашний пирог. Это рецепт из разряда «всё смешал и в духовку». Две минуты на замешивание, тридцать минут на выпечку – и всё готово. Очень вкусно, всем рекомендую! Это старый, но замечательный рецепт. Думаю, многие его помнят.

Ингредиенты:
- Варенье - 1 стакан
- Сода - 0,5 чайной ложки
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 0,5 стакана
- Ваниль
- Соль - щепотка
- Кефир - 250 мл
- Мука - 2,5 стакана
- Изюм - 80 гр
Меряйте продукты таким стаканом
Используйте стакан 250 мл
Приготовление:
1. Начнём с варенья. У меня густое абрикосовое, лучше использовать такое, где меньше жидкости. Нам понадобится пол чайной ложки соды. Добавля

Елена Белых (Кравченко)

25 мар

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Пирожки "Ругувачки" с творогом и зеленью, тесто тоненькое, хрустящее, похожи на чебуреки,

но потолще и начинка по своему вкусу
Хрустящие пирожки с творогом и зеленью. Они очень вкусные, тесто тоненькое, хрустящее, похожи на чебуреки, но они потолще и начинка здесь может быть совершенно разной, например сырной, капустной, творожной, яичной.