Валентина Кривулец(Аладко)

❄ Салат "Сугробы" с грибами Существует множество вариантов этого новогоднего салата, но этот, на мой вкус, один из самых вкусных. 📌 Продукты для салата: 300 г шампиньонов, 300 г копченого куриного филе (можно отварное филе), 4 вареных яйца, 2 моркови, 1 луковица, 100 г сыра, майонез по вкусу, масло для жарки, соль и чеснок по вкусу. 📝 Приготовление: 1. Морковь обжарить с луком до готовности. 2. Грибы порезать и обжарить отдельно. 3. Сыр натереть. 4. Яйца разрезать пополам, а желтки растереть с майонезом и чесноком. 5. Первым слоем выложить порезанное мясо и смазать майонезом, как и следующие слои. 6. Далее выложить грибы, морковь, половинки белков и посыпать сыром. 7. Дать салату пр