ГАЛЯ НОВИЧКОВА(СПАСКОВА)

ТОРТ «ИРИСКА»

Ингредиенты: Яйца - 6 шт. Сахар - 200 гр. Мёд - 2 ст.л Разрыхлитель 10г Какао - 2 ст.л Мука- 250 гр. Для крема: Масло сливочное - 250 гр. Варёная сгущёнка - 1,5 банка. Сгущеное молоко 100г Приготовление: К яйцам добавляем сахар и взбиваем пышной массы. Далее добавляем разрыхлитель, мед и взбиваем до однородности. Затем просеиваем муку и лопаточкой перемешиваем до однородной консистенции. Затем добавляем какао и ванилин, перемешиваем и тесто готово. Тесто делим на 2 равные части. Разравняем на пергаменте, отправляем в заранее разогретую духовку при 180 С° на 7-10 минут Для крема: Взбиваем сливочное масло, затем добавляем варёную сгущенку, какао и ванилин, взбиваем до однородности, крем готов! Разрезаем корж на 2 части и получается 4 маленьких коржа. Собираем тортик как на видео. Сверху по желанию поливаем глазурью #торт #мёд #выпечка