Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Виктория Бахмутова (Тимошенко)

Последний визит: вчера 21:14

Фильтр

Заметки Увлечения

Виктория Бахмутова (Тимошенко)

3 фев

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Никогда не впитывают масло: идеальный рецепт вкусных и пышных пончиков

#пончики

Ингредиенты:

молоко теплое, 200 мл;
вода теплая, 100 мл;
дрожжи сухие, 11 г;
сахар, 1 ст.л;
соль и сливочное масло по 1 ч.л;
яйцо, 1 шт;
около 4 – 4.5 стакана муки.

Приготовления

В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут до появления пены.
Вливаем теплое молоко и растительное масло, всыпаем частями муку и вымешиваем тесто.
Добавляем соль, вмешиваем остальную муку, хорошо работая с массой, чтобы она вымешивалась и превращалась в мягкое тесто. Вмешиваем размягченное сливочное масло.
Накрываем и оставляем на 1 час в теплом месте.
Обминаем тесто, делим на порционные кусочки, скатываем колобки, н

Никогда не впитывают масло: идеальный рецепт вкусных и пышных пончиков - 1001618132695

Виктория Бахмутова (Тимошенко)

3 фев

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Эта закуска из куриной грудки вкуснее обычных отбивных. Готовится очень просто и быстро.

#куриныеотбивные

Ингредиенты:

Куриная грудка 2шт.
Соль 0,5 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Кориандр по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Сметана 3-4 ст.л.
Яйцо 1шт.
Мука 2-3 ст.л.
Растительное масло 5-6 ст.л.

Приготовление:

Куриные грудки промойте и обсушите. Нарежьте их на тонкие пластины или отбейте, чтобы они стали более нежными.
Приправьте мясо солью, смесью перцев, кориандром и мелко нарезанным или прессованным чесноком. Оставьте мариноваться на 15-20 минут
В отдельной миске смешайте сметану, яйцо и муку. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. По желанию можно добавить немного соли и перца в кляр дл