Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Поделилась темой
01:16
Поделилась темой
Рецепт настоящей баклажанной икры по-ташкентски.
Много лет назад моя мама гостила у подруги в Ташкенте, оттуда и привезла этот рецепт. Так мы дома эту баклажанную икру и называем - "Ташкентская". Она вкусна, как горячая, так и холодная. ( холодная даже вкусней!)Рецепт настоящей баклажанной икры по-ташкентски.
Что надо для баклажанной икры:
- Баклажаны средние 4 шт.;
- Помидоры спелые средние 9 шт.;
- Перец сладкий грунтовой 7 шт.;
- Морковь среднего размера 2 шт.;
- Лук репчатый 3 шт.;
- Перец острый 1 шт.;
- Чеснок 1 головка;
- Петрушка 1 пучок;
- Кинза 1 пучок.
- Базилик чёрный 1 пучок.
А теперь садимся и начинаем чистить и резать овощи. Чтобы этот процесс не так раздражал, можно вкл
Поделилась видео
Поделилась темой
Гратен из кабачков и помидоров!
Кабачок - король лета, очень полезный и диетический овощ. Летом готовлю из этого овоща почти каждый день. Помимо его пользы, небольшой калорийности, он еще и дешевый. Предлагаю приготовить простой, диетический и очень полезный гратен из кабачков и помидоров. Рецепт без сливок и большого количества сыра, с добавлением оливкового масла и ароматных специй.Идеально для обеда или ужина как самостоятельное блюдо или дополнение к мясу, рыбе.
Ингредиенты:
Кабачки молодые - 2 шт.
Помидоры средние - 4-5 шт.
Сыр "Моцарелла" - 100 г
Маринад:
Чеснок - 3-4 зубчика
Копченая паприка - 0,5 ч.л.
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Соль, черный перец - п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- наталья пыжоваСанкт-Петербург
- Елена КисляковаСанкт-Петербург
- Наталья Безрукова 🇷🇺г. Гатчина (Гатчинский район)
50
- ОБОВСЕМ в Борисове8302 подписчика
- Короче, о книгах135456 подписчиков
- Полезные советы и рецепты для всех ❤1819267 подписчиков
- Вкус Жуковы356319 подписчиков
- Танцующая Travel Мама Светлана Турилова Sv3tlana7350617 подписчиков