Катюша Котовская

РОГАЛИКИ.

Ингредиенты:
Для теста 1:
- сметана - 200 гр
- мука - 300 гр
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
ᅠ
Для теста 2:
- сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры)
- мука - 250 гр
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
ᅠ
Варианты начинки:
- ягодный джем
- шоколадный крем нутелла
- изюм
- орехи с сахарным песком
ᅠ
Приготовление:
1. Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.
2. Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.
3. Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.
4. Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один