Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Гюльнара Гончарова(Лапшина)

Последний визит: 17:21

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Гюльнара Гончарова(Лапшина)

23 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Не успеваю покупать белокочанную капусту. Готовлю такую вкусноту, что всё исчезает за минуту!

Капуста — мой герой на кухне: успеваю из неё накрутить котлет, настрогать салат, а потом ещё удивляться, как всё это исчезает быстрее, чем готовилось!

Капустные котлеты с фаршем

Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Фарш (любой) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Пармезан (по желанию) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном, блендером или мясорубкой).
Заметка: из молодой белокочанной капусты котлеты получаются особенно нежными и вкусными.

Не успеваю покупать белокочанную капусту. - 954327360925

Гюльнара Гончарова(Лапшина)

22 янв

Поделилась темой

Рецепты Сабина Сарыева

Салат, который обязательно нужно попробовать!

Ингредиенты:

-1 большая морковь + 1 ч. л. соли -500 гр. брокколи -1 большая луковица -1 ч. л. паприки -1/2 ч. л. острого красного перца -1 сладкий красный перец -укроп -1/4 ч. л. черного перца -1 ч. л. сахара -1 ч. л. уксуса 9% -1 ст. л. соевого соуса Приготовление: Морковь натираем на терке для корейской моркови, добавляем соль и перемешиваем, мнем руками, так она станет мягкой и оставляем, пока будем отваривать брокколи 2 минуты в кипящей подсоленной воде. Отдельно обжариваем лук на растительном масле до золотистости, после добавляем острый перец красный и паприку сладкую, перемешиваем и снимаем с огня. Сладкий перец нарезаем соломкой и доба