Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
3-4 кг капусты 1 кг огурцов 1,5 кг помидоров 3 шт. разноцветного болгарского перца 2 средние головки репчатого лука 4-5 крупных зубчиков чеснока корни петрушки и хрена - по 1 шт. 1 стакан 9 % уксуса 1,5 л воды на 3 л банку 4 ст. л. сахара 4 ст. л. соли зелень петрушки или сельдерея
Капусту нашинковать соломкой, помидоры и огурцы как вам удобно. Можно оставить целыми, если они небольшие. Если огурцов уже нет, то готовим только с помидорами и перцем. Сладкий перец широкими полосками. Зелень порезать, лук полукольцами. Коренья натереть на терке. Если нет корня петрушки или сельдерея, то берем позднюю осеннюю морковь. Она почти такая же по аромату и вкусу б
300 мл кефира 1 ч. л. разрыхлителя 230 гр. манной крупы 1 ст. л. ванильного сахара 3 ст. л. сметаны 2 яйца 130 гр. сахара
Манку смешать с кефиром и оставить на 30 мин - манка должна набухнуть и смягчиться. Далее добавляем сахар, яйца, ванильный сахар, разрыхлитель и сметану. Все хорошо смешиваем венчиком до однородности. Форму смазываем растительным маслом, распределяем тесто и отправляем в духовку при 180'С на 35-45 минут.
МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ на зиму! Рецепт вкусных арбузов в банках без уксуса и стерилизации!
Продолжая тему заготовки и консервации, предлагаю вам ещё один рецепт на зиму, о котором вы меня спрашивали — маринованные арбузы. Мы будем готовить их в банках, причём по этому рецепту арбузы можно закатать в банки любого размера. Ингредиенты: АРБУЗЫ: 0,6-0,65 кг на 1 литровую банку 1,2-1,3 кг на 2-х литровую банку 1,8-2 кг на 3-х литровую банку Листья сельдерея МАРИНАД: 1,5 л воды 1 ст.л. соли (30г) 3 ст.л. сахара (90г) 1 ч.л. сухой лимонной кислоты (6г) Приготовление: 1. Тщательно вымойте арбуз жесткой губкой с пищевой содой или хозяйственным мылом и хорошо промойте под